Οι επεμβάσεις στο στοματοφάρυγγα και ρινοφάρυγγα πραγματοποιούνται για την αντιμετώπιση χρόνιων λοιμώξεων της περιοχής, αναπνευστικών διαταραχών και προβλημάτων που επηρεάζουν την ποιότητα του ύπνου και την καθημερινή λειτουργικότητα του ασθενούς καθώς και για νεοπλασματικές παθήσεις. Συχνές επεμβάσεις περιλαμβάνουν την αμυγδαλεκτομή, την αδενοτομή σε παιδιά και ενήλικες, καθώς και χειρουργικές τεχνικές για την αντιμετώπιση του ροχαλητού και της υπνικής άπνοιας, όπως η υπερωιοφαρυγγοπλαστική (UPPP). Επίσης γίνεται και αντιμετώπιση καλοήθων και κακοήθων παθήσεων των περιοχών αυτών. Στόχος των επεμβάσεων είναι η βελτίωση της αναπνοής, η μείωση των υποτροπιαζουσών λοιμώξεων , η αποκατάσταση της ποιότητας ζωής και του ύπνου και η θεραπεία των νεοπλασματικών παθήσεων.